在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？
舌尖上的美食作文 1
今天晚上，媽媽終于同意給我做夢(mèng)寐以求的可樂(lè)雞翅啦！
只見(jiàn)媽媽把雞翅都放進(jìn)一個(gè)塑料盒子里，加入大蒜、生姜、蔥、食鹽、料酒腌制。大約腌制一小時(shí)后，媽媽再次來(lái)到廚房，開(kāi)大火，往鍋中倒入食用油，把雞翅逐個(gè)放進(jìn)鍋里，頓時(shí)響起“刺啦啦”的聲音。媽媽又將腌制雞翅的材料依次放入鍋中，開(kāi)始不停翻炒。直到雞翅被煎得兩面金黃時(shí)，拿出我們的重點(diǎn)——可樂(lè)！媽媽把瓶里三分之一的可樂(lè)倒入鍋中，繼續(xù)翻炒，然后用小火燜5-10分鐘，最后開(kāi)大火收汁，再盛到盤(pán)子里，就大功告成了。
那誘人的色澤，那撲鼻而來(lái)的香氣，任誰(shuí)都忍不住想咬上一口。當(dāng)我把雞翅放嘴里時(shí)，甜味和咸味在口腔中碰撞，簡(jiǎn)直不要太好吃！分明就是人間美味！不一會(huì)兒，我就把一整盤(pán)可樂(lè)雞翅吃光了。
我最喜歡的美食是可樂(lè)雞翅，你呢？
舌尖上的美食 2
人間美食千千萬(wàn)，我最?lèi)?ài)吃的還是媽媽做的油燜大蝦，這也是我們?nèi)胰俗钕矚g的一道菜。
我們吃的蝦，都是從超市里買(mǎi)回的凍蝦，清洗是最麻煩的一步。要拿著牙簽一個(gè)一個(gè)把蝦后背上的蝦線給挑出來(lái)，這一步至少得需要20分鐘左右。
一切準(zhǔn)備停當(dāng)，就開(kāi)始上火。油熱了，把蝦倒了進(jìn)去，本來(lái)還是青灰色的蝦，進(jìn)了油鍋里就變成紅通通的。翻炒兩下，又把蔥、姜、蒜放進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，這時(shí)，一股又鮮又香的味道彌漫了整個(gè)廚房。最后，媽媽又倒進(jìn)了一大瓶啤酒，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒就可以了。那紅彤彤的大蝦散發(fā)出誘人的香味，嘖嘖，包你聞著就流口水，吃起來(lái)更是打嘴都不放。
媽媽做好的大蝦一個(gè)一個(gè)擺放在盤(pán)子里。剛剛做好的油燜大蝦熱氣騰騰的，鮮紅的大蝦，翠綠色的蔥花，加上一層淡黃的油汁兒，看起來(lái)清爽又鮮美，讓人垂涎欲滴。我和弟弟已經(jīng)迫不及待了。我倆一人拿了一個(gè)。我剝開(kāi)蝦殼，“咔嚓”一聲，脆脆的蝦皮立刻分成了兩瓣，里面Q彈的蝦肉立刻從殼中蹦了出來(lái)。再看看剛才剝下的蝦殼在燈光下顯得晶瑩剔透，凝玉般的蝦肉看起來(lái)十分飽滿，讓人食欲大發(fā)。我將蝦肉含在嘴里，立刻就感受到了各種調(diào)料包裹著的鮮味，再咬下一口，蝦肉里的汁全都爆發(fā)出來(lái)，一股腦往口腔里鉆，油而不膩，鮮香十足，讓我吃一口就停不下來(lái)。蝦肉富含鈣質(zhì)，媽媽說(shuō)，對(duì)小孩子長(zhǎng)身體特別有好處。如果敢吃辣的，可以把蝦仁蘸上辣椒醬，更是又鮮又辣，讓人欲罷不能。
寫(xiě)到這里，媽媽做的油燜大蝦的味道似乎還遺留在我的舌尖，回想起那個(gè)味道，就讓我滿口生津。油燜大蝦，我的最?lèi)?ài)！
舌尖上的美食作文 3
說(shuō)到美食，我最?lèi)?ài)的莫過(guò)于火鍋了。它起源于重慶的碼頭文化，擁有漫長(zhǎng)悠久的歷史。上周日我就去品嘗重慶火鍋啦！到了火鍋店，一拿起菜單，我就瘋狂地點(diǎn)上最?lèi)?ài)吃的幾樣涮菜，有鴨血、牛肉片、毛肚、鴨腸等等。服務(wù)員幫忙點(diǎn)火開(kāi)鍋，一塊牛油在鍋里滾動(dòng)、沉浮，一分鐘后便消失不見(jiàn)了。熱油開(kāi)始翻滾，可以開(kāi)始涮菜了！
我先用筷子夾起一片牛肉，將它放進(jìn)鍋里，讓它在鍋里游上半分鐘，由鮮紅色變?yōu)楹稚?，然后再把它夾起來(lái)。我迫不及待地嘗了一口，好鮮嫩??！這時(shí)媽媽給我一碟香油，說(shuō)蘸香油可以中和火鍋的燙和辣。我試了一下，果然蘸了香油的肉的味道更加滑膩溫和。我最?lèi)?ài)吃的就是鴨血了。我總結(jié)的秘訣就是鴨血一定要放在紅湯辣鍋里煮才更好吃。鮮鴨血很嫩，我用筷子輕輕夾起一片后讓它自由自在地在辣鍋里游上兩分鐘，然后再撈出來(lái)。我嘗了一口：滿口鮮嫩順滑的滋味。那味道在我的嘴里久久流淌，我都無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容它的美味。這樣美味的火鍋，我花了不到一個(gè)小時(shí)，就把一大堆食物都消滅了。
火鍋真好吃呀！真希望以后每天都能吃到火鍋。也希望我將來(lái)能學(xué)會(huì)做火鍋，給家人朋友一起分享。
舌尖上的美味作文 4
星期一，媽媽給我買(mǎi)了一大串香蕉。
香蕉的味道很濃，香甜可口。那里面的果肉糯糯的，有一種“滕云駕霧，***”的感覺(jué)。
傳說(shuō)，佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧，因此香蕉被譽(yù)為“智慧之果”。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)很豐富，每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含著胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素等。
我喜歡吃美味又營(yíng)養(yǎng)的香蕉！你呢？
舌尖上的美食作文500字 5
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每一個(gè)城市都有自己的風(fēng)味美食，美食家說(shuō)：“要做出好的美食，必須有好的食材，而好的食材必出于好山好水之地?！苯棺?，一個(gè)北倚太行山，南臨黃河，四季分明，一個(gè)有山有水的好地方，自然也孕育了優(yōu)質(zhì)的食材。
說(shuō)實(shí)話，以前只知道海蟾宮的松花蛋好吃，卻不知道它的歷史悠久，竟然有800年的歷史；愛(ài)喝荷葉粥，知道它有保健的功效，卻不知道它傳自藥王孫思邈為治病救人而創(chuàng)；而馳名中外、遠(yuǎn)銷(xiāo)海外的武陟油茶、鐵棍山藥則是我常掛在嘴邊的美食了。而我最喜歡的是博愛(ài)漿面條。
博愛(ài)漿面條做起來(lái)非常簡(jiǎn)單，它是用做豆腐時(shí)擠出的豆汁在鍋里當(dāng)老湯煮，湯燒開(kāi)后把面條下到鍋里煮爛，再盛到碗里加放調(diào)料，一般放的是水煮的黃豆、花生、炒熟的芝麻以及壓成碎末的油炸花生，再加上涼調(diào)的芹菜，滴上幾滴香油，這就能吃了，簡(jiǎn)直是色香味俱全。這樣做出來(lái)的面條非常白，白里有青，青里有紅，紅里有黃，味道是酸中帶著香，還有花生、芝麻碎末的香脆，吃起來(lái)還有芹菜的清爽，那滋味讓人回味無(wú)窮。
在古懷川，深厚的傳統(tǒng)歷史文化孕育了璀璨的餐飲文明，當(dāng)我們真正走進(jìn)歷史，了解焦作的餐飲文化后，才發(fā)現(xiàn)焦作的美食也是綻放在我們舌尖上的一個(gè)個(gè)美味，原來(lái)歷史的美味離我們這么近。讓我們都來(lái)了解焦作的美食，讓美味留在我們唇齒之間，銘記在我們的記憶里，讓我們都來(lái)傳承璀璨的懷川餐飲文明。
舌尖上的美食作文 6
俗話說(shuō)：“民以食為天”，中國(guó)人歷來(lái)對(duì)美食很有講究，連我也不例外。
暑假的一天早晨，我正在房間里做作業(yè)，只聽(tīng)廚房傳來(lái)一聲尖叫：“龍蝦跑啦！”我連忙跑了出來(lái)，一邊跑一邊想：今天怎么做龍蝦？沖到廚房，只見(jiàn)老媽正瑟瑟發(fā)抖地站在一旁，廚房的地上全是蝦子，張牙舞爪的搖晃著大鉗子。
我拿起一雙筷子，一抓一個(gè)準(zhǔn)，沒(méi)一會(huì)兒就全部都抓了回來(lái)，我媽把它們端到衛(wèi)生間里，然后拿著刷子把一個(gè)個(gè)蝦子的腹部刷干凈，再放到一邊，洗完后再拿著剪刀剪蝦頭，蝦皇大部分都不小心扔掉了。也把蝦線拔了，但有一些龍蝦命大，仍然在爬動(dòng)身體，我媽洗完后拿出我家最大的鍋，清洗干凈后起鍋燒水，把佐料都放進(jìn)去，蓋上鍋蓋燜煮個(gè)一會(huì)后就可以出鍋啦！
蝦子一會(huì)兒就被端上了桌，只見(jiàn)蝦子們穿著火紅火紅的衣服，閃著油亮亮的光，我迫不及待地拿了一個(gè)，有點(diǎn)燙手，可我不管那么多，先拔下兩只大鉗子，弄掉殼子后吃了下去，香香的、軟軟的，美味極了。我又拔掉尾巴，拔掉殼后吃了下去，這回不僅香軟，還有點(diǎn)辣，一吃即爽，我就不顧辣的`吃了十幾個(gè)，吃完后喉嚨像著了火一樣！
我媽做的龍蝦可好吃了，想吃就來(lái)嘗嘗吧！
舌尖上的美食作文 7
俗話說(shuō)：“民以食為天”，中國(guó)人歷來(lái)對(duì)美食很講究，我也不例外。我最喜歡的便是火腿腸雞蛋炒飯。這也是我的拿手好菜。
今天一大早，我拿出了炒飯所要的食材——蔥花、火腿腸、一個(gè)雞蛋，把蔥花切成一段段，再將火腿腸切成薄片。接下來(lái)，就要開(kāi)炒了。把鍋燒熱之后，倒進(jìn)油，只見(jiàn)火苗就像是一個(gè)貪吃的小朋友，盡情地舔著鍋底。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的油冒起了煙，趁熱打鐵，把事先準(zhǔn)備好的雞蛋打碎，倒進(jìn)鍋里。
只聽(tīng)“嗞——”的一聲，鍋里的雞蛋迅速開(kāi)出“一朵小花”，我拿起鍋鏟，將開(kāi)花的小雞蛋打成碎片，再將昨天的剩飯倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)一聲“噼里啪啦”，鍋里一顆顆米飯翩翩起舞。再把切好的火腿腸撒到鍋里，讓火腿腸和米飯來(lái)一個(gè)親密接觸，將它們來(lái)回翻炒，直到飯粒變黃為止。再撒些鹽、雞精和切好的蔥花，繼續(xù)來(lái)回翻炒。翻炒完后，將炒飯倒進(jìn)碗里，這時(shí)一陣陣飯香，蔥花的香味直鉆進(jìn)我的鼻子里，我不禁感嘆道，“??！我做的飯好香??！”嘗一口，一股香味從我口里飄了出來(lái)，又咸又甜的味道涌進(jìn)了我的心頭，“??！真是人間美味！”
下一次，我一定要給全家人都炒一碗嘗嘗！
舌尖上的美食作文 8
每個(gè)人的一生都會(huì)嘗過(guò)千萬(wàn)美食，它可能會(huì)使我們興奮或激動(dòng)，傷心或厭惡。但總有一個(gè)味道，會(huì)深深地印在我們的腦海中，讓我們十分難忘。
一碗面條一頓餃子，可能會(huì)讓很多人想念一生。他可能比不上外面的山珍海味，但它卻十分美好。
我從小到大最想念的，但是外婆的餡餅。外婆的餡餅皮薄餡厚，色澤鮮明，光是看上一眼，都會(huì)垂涎三尺。只要湊近一些，香味撲鼻。由于一些原因，現(xiàn)在在吃上外婆的餡餅，已十分困難，媽媽也嘗試按外婆給的配方制作餡餅，但無(wú)論嘗試多少次，都沒(méi)有“外婆的味道”。多次嘗試無(wú)果后，我和媽媽打算一同前往姥姥家，再次品嘗那美味。
外婆得知此消息，忙為我們準(zhǔn)備餡餅?？吹轿液?，也十分激動(dòng)。接著，只見(jiàn)外婆嫻熟的和了一塊面，揪成一塊塊的小劑子，把陷放在面皮上，再一壓，便成了一塊塊餡餅。歷時(shí)30分鐘后，餡餅就上桌了。還是外婆熟悉的笑臉，還是那個(gè)熟悉的味道，只是我已經(jīng)長(zhǎng)大了，外婆也已經(jīng)老了。
現(xiàn)在再一次觀察姥姥，確實(shí)手糙了，眼花了，腰也漸漸彎了，但是她聽(tīng)到我想吃餡餅，還是會(huì)和藹的端給我。
餡餅很麻煩，但對(duì)于外婆來(lái)說(shuō)卻十分得心應(yīng)手，可能是做的多了吧。外婆的餡餅，承載了我許許多多的回憶。它陪伴了我好久好久。
舌尖上的美食作文 9
相信大家都有一種最喜歡吃的食物，我最喜歡吃媽媽做的餛飩了！
先將老抽、小米蔥、豬油、生抽放在大碗中，再將煮好的餛飩倒進(jìn)去，一碗香噴噴的肉餛飩就做好了。餛飩躺在碗中，就像一顆顆大珍珠睡在棕色的汁水中。再撒上一些蔥，哇！看上去就讓人口水直流，欲罷不能。餛飩的味道更是美味，聞一聞，一股鮮美的味道撲鼻而來(lái)。輕輕咬下一口餛飩，鮮美的湯汁與肉汁混合在一起，如突然爆發(fā)的海水，在舌頭上彌漫，刺激你的味蕾。在冬天吃上一碗，絕對(duì)暖心暖胃。還可以放上一個(gè)雞蛋，同樣好吃。
媽媽做的餛飩，是天底下最好吃的餛飩。
舌尖上的美味作文 10
俗話說(shuō)：“民以食為天”。幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是舉不勝舉。在我的老家靖江，蟹黃湯包那可是無(wú)人不曉??！
10月1日，我準(zhǔn)備去品嘗一下這舌尖上的美味。天空澄碧，纖云不染，和風(fēng)送暖，時(shí)而還飄來(lái)陣陣秋香，讓我抑制不住激動(dòng)的心情，終于來(lái)到了鴻運(yùn)樓。我走進(jìn)飯店，左看右找，就是找不到哪里做湯包，大概是怕有人來(lái)偷學(xué)了手藝。 瞧！一籠蟹黃湯包端了進(jìn)來(lái)，還沒(méi)上桌，我就聞到了從遠(yuǎn)處飄來(lái)的香味，一下就被引起了食欲。蟹黃湯包放在蒸籠里蒸熟后，呈半透明狀，像一個(gè)個(gè)可以捏出水來(lái)的小孩子的臉，可愛(ài)極了！上面尖尖的，看上去像一把沒(méi)有柄的白色雨傘。皮很薄，有一種一碰就破的感覺(jué)。事實(shí)上，無(wú)論你用多大的勁搖，里面的湯汁都流不出來(lái)。這時(shí)，服務(wù)員又端上了幾個(gè)盤(pán)子，里面裝著酸醋和姜絲，黑的與黃的搭配在一起，真是漂亮！看著眼前一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的湯包，你可千萬(wàn)不要急著下口，不然可要出洋相的。傳說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝微服私訪來(lái)靖江品嘗湯包，湯包一上桌，抓起一只張嘴就咬，結(jié)果一股湯汁直射出來(lái)，燙得他手足無(wú)措，由于味道太鮮美，手中的湯包又不愿意丟，急忙用嘴吮袖子上的湯，結(jié)果湯包中的湯甩到半背，所以后人留下了“乾隆吃湯包甩到半背”的。佳話。后來(lái)，店里的伙計(jì)教給他一道口訣，叫做 “輕輕提、慢慢移、先開(kāi)窗、后吸湯” ，一試之下，果然靈光。蟹黃湯包的吃法真是與眾不同，我學(xué)著爸爸的樣子，先在皮上用牙簽點(diǎn)一小孔，霎時(shí)，湯包散發(fā)出縷縷清香讓人迫不及待地想吸到里面的蟹湯。湯到口中，不咸不淡，味道適中，湯水入肚，口中仍殘留著一絲余香，可口極了。吸完美味的湯汁后，我咬了一口金黃的蟹黃，又帶著鮮美的肉餡和薄薄的面皮，頓時(shí)，螃蟹的香味加上湯汁的鮮美鉆進(jìn)了我的心中。很快，一只湯包就被我消滅了。
據(jù)我了解，制作蟹黃湯包的工序多達(dá)33道！需要取蟹黃與肉凍為主料，輔以雞丁、蝦米、竹筍、紹酒等20余種原料拌勻作餡。在盆里把面揉成團(tuán)，然后將面從盆中取出，放在手上不停的揉，再切下一小塊搓成細(xì)條，取小截?fù){成大小適中的原皮，再用小勺挖適合的餡，均勻的鋪在皮上，捏成酒蠱大的包子，放入籠中，用急火蒸熟。出籠時(shí)，透過(guò)騰騰熱氣，可見(jiàn)包內(nèi)蟹黃汁上下滾動(dòng)，整個(gè)湯包猶如透明晶花。這時(shí)，技術(shù)高超的大師傅將湯包迅速撮入碟中，其動(dòng)作只能在瞬間完成，否則湯汁將全部瀉出，那口感也就差遠(yuǎn)了。
聽(tīng)了我的介紹，你心動(dòng)了嗎？嘗一嘗，就知道，蟹黃湯包名不虛傳，不愧為天下之美味??！
舌尖上的美食作文 11
國(guó)慶節(jié)，是一個(gè)與美食相會(huì)的好日子。今年的國(guó)慶節(jié)，我這個(gè)小小吃貨以寫(xiě)作文為由，可謂是嘗盡了天南海北的美食：陽(yáng)澄湖大閘蟹、重慶酸菜魚(yú)、法來(lái)利牛排、奧爾良雞翅，還有咱如皋的蟹黃包，真是過(guò)足了吃的癮。不過(guò)，最讓我回味無(wú)窮的卻是奶奶親手做的鴨血燉豆腐，我還給它取了個(gè)有趣的名字——“紅白配”。
那天傍晚，媽媽的車(chē)還沒(méi)進(jìn)院子，一股濃濃的香味就緊緊包裹住我，跟著鉆進(jìn)了我的鼻子，我情不自禁咽了咽口水，迫不及待地下了車(chē)，跑進(jìn)廚房，沖向餐桌。餐桌上一道往日沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜一下子吸引了我的目光。瞧，淡黃的燈光下，潔白如玉的大白瓷碗里，醬紅的湯汁，雪白的豆腐，褐色的鴨血（媽媽后來(lái)告訴我的），還有那細(xì)碎的翠綠如翡翠的點(diǎn)點(diǎn)香菜、小蔥，再加上裊裊升起的熱氣，簡(jiǎn)直就是一件精美的藝術(shù)品。
好奇而嘴饞的我管不了什么三七二十一，夾起一塊“紅方塊”就往嘴里送。我先舔舔“紅方塊”，滑溜溜的，軟乎乎的，辣滋滋的。我忍不住輕輕咬下去，哇，真叫一個(gè)細(xì)嫩爽口！我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯，這豆腐由于融進(jìn)了鴨血的鮮味、青蔥的香味和紅椒的辣味，一改往日的淡而無(wú)味，變得香醇無(wú)比，我不由得吃了一塊又一塊。這時(shí)，奶奶過(guò)來(lái)了，寵溺地摸著我的頭說(shuō)：“小饞貓，湯也不錯(cuò)呢！”我連忙把嘴湊到碗邊，小心地吸了一小口。嘿，果真如奶奶所說(shuō)，濃稠的湯汁兒咸中帶辣，辣中泛香，讓你喝了還想喝。我忍不住對(duì)著奶奶夸贊道：“此菜只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”
美味會(huì)遲到，但永遠(yuǎn)不會(huì)缺席的。感謝奶奶給我做的人間美味——鴨血燉豆腐。
舌尖上的美食作文 12
有的人喜歡吃又酸又麻的酸辣粉，有的人喜歡吃多姿多味的砂鍋，而我最喜歡吃蒜苔炒肉。那味道真是美極了。
瞧，淘氣的`大米兄弟坐不住了，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后的在玩兒跳水呢，玩兒夠了以后便懶洋洋的躺在了鍋里。翠綠色的蒜臺(tái)仙子們也痛痛快快的洗了個(gè)澡，準(zhǔn)備和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了，他們便坐在盤(pán)子里休息，而這時(shí)米飯也蒸好了。
放在餐桌上，嗬，又是一片景象。瞧！潔白無(wú)瑕的大米兄弟們一個(gè)個(gè)緊挨在一起宛如雪白的天幕，而盤(pán)子里的蒜臺(tái)不就是一片廣闊又翠綠的草地嗎？草地上那星星點(diǎn)點(diǎn)的花兒就是紅色的辣椒。肉弟弟靜靜的躺著，仿佛草地上那棕色的風(fēng)車(chē)，讓人看著就忍不住想吃一口。我實(shí)在忍不住了，拿筷子夾起一塊肉，嗯——，真好吃，嫩嫩的，一股淡淡的肉香味，在我口腔中蕩漾，真是回味無(wú)窮！可能是肉弟弟等不及了，我還沒(méi)品嘗夠，就順著“滑梯”滑了下去。還不等我張嘴，蒜臺(tái)仙子就一下子飛進(jìn)了我的嘴里，多種感覺(jué)在我口里，脆的、甜的、咸的，好吃極了，我一下子端起了碗，吃了個(gè)精光。
啊，這美味的蒜苔炒肉，真令我陶醉。
